Gaza Bukan Anomali: Kelaparan dan Penimbunan Adalah Senjata Tertua Barat
HN
Agustus 19, 2025 5:23 pm
.
7 menit membaca
Oleh: Donald Earl Collins, Dosen Profesor di Universitas Amerika di Washington, DC
Terlepas dari semua klaim luhur Barat tentang penyebaran kebebasan, kemakmuran, dan kemajuan, dunia masih dihantui oleh ketidakstabilan kronis dan kelaparan massal. Bulan lalu, sebagai bagian dari pengurangan bantuan pangan dan medis internasional, Amerika Serikat menghancurkan 500 metrik ton bantuan pangan darurat di Uni Emirat Arab. Lebih dari 60.000 ton bantuan pangan darurat masih tertimbun di gudang-gudang di seluruh dunia akibat penutupan USAID. Sementara itu, Israel – dengan dukungan AS dan Uni Eropa – secara sistematis membuat hampir dua juta warga Palestina yang tersisa di Gaza yang terkepung kelaparan, bagian dari hampir 300 juta orang di seluruh dunia yang kekurangan gizi atau berisiko mati kelaparan pada tahun 2025.
Ini adalah bagian dari pola penimbunan dan kelaparan yang jauh lebih besar yang berakar pada norma-norma Barat seputar kapitalisme dan kolonialisme pemukim, sebuah kejahatan terhadap kemanusiaan yang jarang menghadapi dampak internasional yang berarti. Ini bukanlah kekejaman yang terisolasi: Kebangkitan Barat dan AS dibangun atas penimbunan besar-besaran sumber daya pangan demi keuntungan dan penggunaan kelaparan secara sengaja untuk mengintimidasi mereka yang sudah hidup di bawah penindasan.
Sulit untuk mengabaikannya, baik dalam berita internasional maupun unggahan media sosial yang penuh keputusasaan tentang warga Palestina yang kelaparan dan mengemis uang, makanan, dan air bersih, dengan banyak yang menunjukkan diri mereka dan anak-anak mereka kurus kering. Hal ini seharusnya membuat kita semua malu, namun orang-orang Barat dan sekutu mereka telah berkomitmen pada genosida, dengan persediaan makanan yang melimpah hanya beberapa kilometer jauhnya. Sebuah jajak pendapat terbaru oleh Viterbi Family Center for Public Opinion and Policy Research di Institut Demokrasi Israel menunjukkan bahwa 79 persen orang Yahudi Israel “tidak terlalu terganggu” atau “tidak terganggu sama sekali” oleh laporan kelaparan dan penderitaan di antara penduduk Palestina di Gaza.
Namun, Gaza bukanlah satu-satunya yang menghadapi kelaparan massal sebagai bagian dari kampanye genosida, baik pada tahun 2025 maupun dalam sejarah dunia terkini. Krisis kelaparan yang melanda Republik Demokratik Kongo (RDK) dan Sudan seringkali luput dari perhatian Barat. Hingga Maret, “27,7 juta orang mengalami kelaparan akut … di tengah konflik yang berkelanjutan terkait dengan pengungsian massal dan kenaikan harga pangan” di RDK, menurut Perserikatan Bangsa-Bangsa. Konflik dua tahun di Sudan, yang telah menewaskan sekitar 150.000 orang, banyak di antaranya terkait dengan kelaparan, penyakit, dan kelaparan, juga menyebabkan hampir 25 juta orang membutuhkan bantuan pangan, termasuk hampir 740.000 orang di ibu kota Darfur Utara, el-Fasher, yang penduduknya menghadapi kelaparan di tengah pengepungan.
Memang, hampir setiap kekuatan besar dalam sejarah manusia pernah menyerang atau menahan pasokan makanan dan air dalam proses penaklukan negara-bangsa lain dan menjarah sumber daya mereka. Namun, Barat, sebagaimana dunia mengenalnya saat ini, memulai upayanya untuk mendominasi dunia dengan Perang Salib Pertama pada tahun 1090-an, dan seiring waktu, menyempurnakan taktik pengepungan dan kelaparan yang disengaja terhadap penduduk Muslim dan Yahudi di Tanah Suci (sekarang Suriah, Lebanon, dan Palestina), semuanya atas nama Katolik. Para Tentara Salib pertama itu, yang juga kekurangan pasokan makanan, juga tewas dalam jumlah ribuan karena kelaparan atau melakukan tindakan kanibalisme massal untuk bertahan hidup.
Menolak makanan dan air di dunia yang didominasi Barat ini selalu menjadi senjata politik dan kapitalis imperialisme, kolonialisme, dan nasionalisme. Penjarahan Eropa Barat di Belahan Bumi Barat tidak hanya membentuk fondasi kapitalisme dan pengejaran keuntungan tanpa henti di seluruh dunia, tetapi juga mengakar penggunaan kelaparan, malnutrisi, dan kekurangan sebagai alat untuk mengendalikan dan mengeksploitasi masyarakat yang dijajah. Dari abad ke-16 hingga abad ke-19, perdagangan budak transatlantik, perbudakan barang Afrika, dan kerja paksa masyarakat Pribumi membantu mengisi pundi-pundi kerajaan di Eropa dan membangun kekayaan besar bagi para pemilik tanah di seluruh Belahan Bumi Barat. Para pekerja yang diperbudak dan dipaksa, tidak diberi makanan dan air yang cukup, bekerja keras di ladang untuk menanam tanaman komersial seperti gula, kopi, dan tembakau, atau menambang emas dan perak, dan sering meninggal karena kelaparan, penyakit, dan penganiayaan.
Sebuah studi baru-baru ini memperkirakan bahwa sebanyak 56 juta penduduk Pribumi meninggal antara tahun 1492 dan 1600 saja. Di luar Amerika Serikat, tujuh tahun merupakan harapan hidup rata-rata bagi sebagian besar dari 12 juta orang Afrika yang selamat dari kengerian penyeberangan Atlantik dan tiba di Belahan Bumi Barat.
Di luar Amerika, sekitar 10 juta orang mati kelaparan selama Kelaparan Besar Benggala pada tahun 1770-an karena Perusahaan Hindia Timur memprioritaskan pengumpulan makanan untuk pelabuhan-pelabuhan Eropa dan mengenakan pajak hukuman kepada petani Asia Selatan daripada menyelamatkan nyawa. Kelaparan ini, seperti banyak bencana kelaparan lainnya di bawah pemerintahan kolonial, bukanlah kecelakaan alam, melainkan akibat kebijakan ekonomi yang disengaja yang memperlakukan nyawa manusia sebagai sesuatu yang dapat dikorbankan. Antara tahun 1904 dan 1908, di wilayah yang sekarang disebut Namibia dan Tanzania, penguasa Jerman “secara langsung membunuh atau membuat kelaparan” sekitar “60.000 orang Herero” dan “10.000 orang Nama” di Namibia, serta “hingga 250.000 orang Ngoni, Ngindo, Matumbi, dan anggota kelompok etnis lainnya” dalam pemberontakan kolonial yang menghancurkan.
Mungkin dampak politik dan psikologis dari kelaparan dan wabah pes di Eropa abad ke-14 dan ke-15 membantu menjelaskan kecenderungan Barat terhadap kolonisasi dan persenjataan pangannya, serta penolakan akses terhadapnya, sebagai hukuman. Sebagaimana dicatat dalam hasil Eksperimen Kelaparan Minnesota 1944-1945 dengan 36 pria kulit putih, para partisipan “akan bermimpi dan berfantasi tentang makanan” dan “melaporkan kelelahan, mudah tersinggung … dan apatis,” termasuk “peningkatan signifikan dalam depresi, histeria, dan hipokondriasis”. Bayangkan dampak psikologis dari generasi ke generasi ketidakamanan pangan dan kelaparan di seluruh peradaban, terutama peradaban yang percaya bahwa dirinya lebih unggul secara agama dan moral karena agama Kristennya. Barat telah konsisten dalam mengingkari hak asasi manusia fundamental untuk makan bagi penduduk di mana pun.
Adapun Amerika Serikat, negara yang berawal sebagai koloni Jamestown pada tahun 1607 telah beroperasi di bawah naungan kata-kata John Smith selama 400 tahun terakhir: “Sebagian besar harus lebih rajin atau kelaparan. Siapa yang tidak mau bekerja, tidak boleh makan.” Sejarah kolonial Amerika sendiri dan ekspansi pasca-kemerdekaan juga melibatkan pencurian tanah dari kelompok Pribumi, pembakaran lahan, dan memastikan kelaparan serta penurunan populasi Pribumi secara besar-besaran. Menanam tanaman komersial seperti tembakau, nila, beras, gula, dan kapas menyisakan sedikit lahan bagi orang kulit hitam yang diperbudak untuk bercocok tanam sendiri. Para pemilik budak sering kali memberi mereka ransum yang sedikit seperti bubur jagung dan lemak babi asin, yang hampir tidak cukup untuk bertahan hidup.
Bahkan ketika Amerika Serikat menjadi raksasa pertanian, slogan “bekerja atau kelaparan” tetap sama, dengan pesan klasis dan rasis yang terus berkembang seiring perkembangan zaman. Selama 40 tahun terakhir, presiden dan Kongres AS telah mengesahkan berbagai undang-undang yang mewajibkan warga miskin di negara itu untuk bekerja dengan tunjangan pangan minimal atau tidak mendapatkan apa-apa, termasuk persyaratan kerja baru untuk tunjangan SNAP (kupon makanan) yang diberlakukan di bawah RUU One Big Beautiful awal tahun ini. Pada tahun 2015, Pemimpin Mayoritas Senat saat itu, Mitch McConnell, merangkum pemikiran para pemimpin bisnis AS dan dunia Barat terhadap mereka yang hidup dalam kondisi rawan pangan: “Mereka terlalu diuntungkan dengan kupon makanan, Jaminan Sosial, dan semua yang lainnya.”
Saya dapat membuktikan dampak kekurangan gizi dan bekerja hanya untuk makan. Dari akhir tahun 1981 hingga saya kuliah pada tahun 1987, sepertiga bulan di rumah di Mount Vernon, New York, dihabiskan dengan sedikit atau tanpa makanan di perut saya, seringkali dengan perut kembung yang hebat akibat sakit perut. Tidak masalah apakah ibu saya bekerja penuh waktu di Rumah Sakit Mount Vernon atau bergantung pada sistem kesejahteraan AS untuk bantuan pangan. Suatu kali, berat badan saya turun dari 83 menjadi 76 kilogram dengan tinggi badan 188 sentimeter dalam 18 hari setelah menyelesaikan kuliah S1, saat bekerja di Pitt’s Western Psychiatric Institute and Clinic pada tahun 1991. Saya berjalan kaki lima kilometer pulang pergi kerja selama tiga minggu tersebut karena saya hanya punya $30 untuk bertahan hidup. Fantasi menimbun makanan dan mengendalikan akses ke sumber daya jelas merupakan bagian dari pengalaman saya dengan kelaparan dan malnutrisi sedang.
Saat ini, Amerika Serikat menghasilkan cukup makanan untuk memberi makan lebih dari dua miliar orang, dan dunia menghasilkan cukup makanan untuk memberi makan lebih dari 10 miliar orang setiap tahun. Namun, pengejaran keuntungan dan pasar bagi agribisnis, serta penolakan akses pangan yang terus-menerus dan disengaja bagi populasi rentan dan terpinggirkan, semua demi menindas mereka demi tanah, sumber daya, dan bahkan makanan yang mereka tanam, sebagian besar terus berlanjut tanpa henti. Kelaparan tetap menjadi salah satu senjata kendali dan dominasi Barat yang paling abadi. Secara geopolitik, mustahil ada perdamaian di dunia yang penuh dengan orang-orang yang sengaja dibantu Barat untuk kelaparan.
(T.HN/S: Aljazeera)